诸城市利特食品机械有限公司

海产品呼吸式真空滚揉机 熏鸡烤鸭入味呼吸式真空滚揉机 肉类腌制呼吸式真空滚揉机是把鱼类、肉类、整机、整夜、鸡柳、牛肉、肉排和腌制料液等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到高处，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，提高出品率；可以改善产品的内部结构。

海产品呼吸式真空滚揉机 熏鸡烤鸭入味呼吸式真空滚揉机 肉类腌制呼吸式真空滚揉机 优点

使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一

提高了肉制品的保质期

提高了出成品率

提高了工作效率

 

节约了工作时间减轻了劳动程度
海产品呼吸式真空滚揉机 熏鸡烤鸭入味呼吸式真空滚揉机 肉类腌制呼吸式真空滚揉机功能

自由设定工作时间

自由设定滚揉、间歇时间

自由设定真空度

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

呼吸式真空滚揉机设备参数：

型号	GR-1600	GR-2000	GR-2400	GR-2800	GR-3200
容积	1600L	2000L	2400L	2800L	3200L
生产能力 kg/罐	600-800	750-1000	900-1200	1050-1400	1300-1600
功率kw	3.75	3.75	3.75	3.75	3.75
真空度	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08
电源电压v	380	380	380	380	380
滚揉转数TPM	6	6	4	4	4
主机尺寸mm	2150×1230×2000	2200×1340×2010	2350×1340×2210	2500×1540×2200	2750×1540×2360
重量kg	680	800	950	1050	1360