蔬菜斩拌机 肉馅斩拌机 变频斩拌调理品斩拌设备的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。我公司生产的斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。
斩拌机技术参数：
| 型号 | ZB-125 | ZB-80 | ZB-40 |
| 生产能力 | 100kg/锅 | 60-80kg/锅 | 20-30kg/锅 |
| 斩刀速度 | 1800/3500r/min(可变频无级调速) | 1680/3450r/min（可变频无级调速） | 1440/2980r/min |
| 斩刀数量 | 6把 | 6把 | 3把 |
| 斩锅转速 | 9/13r/min | 7/16r/min | 7r/min |
| 出料盘转速 | 82rpm | 82rpm |
|
| 机器重量 | 约1.8T | 约1.4T | 650kg |
| 总功率 | 21.48KW | 13.98KW | 5.1KW |
| 外形尺寸 | 1950×1450×1350mm | 1820×1360×1250mm | 1100×865×1200mm |